饮食健康是每位家长关心的话题，也是园所工作的重中之重，为了让家长更全面地了解幼儿园的膳食管理工作，我园于2023年10月19日上午召开了膳食管理委员会会议。会议由分园负责人唐莉婷老师主持，保健老师代表、教师代表、保育员代表、家长代表等多方参与。
幼儿园高度重视膳食管理工作，严把食品质量关，安全关。在膳食会议上唐莉婷老师向各位代表们详细介绍了大宗食材价格、采购、验菜、陪餐等情况。另给家长代表们颁发了聘书，希望大家参与幼儿园的膳食管理，为幼儿的膳食营养共同出谋划策。
食堂管理员陈进老师就食品安全卫生、食堂人员管理、食品留样、餐用具消毒、膳食营养计算、伙食费收支情况等工作进行了汇报，让各位代表对幼儿园管理工作的科学性、规范性、安全性有了进一步地了解。
随后，各位代表们参观了食堂环境，食堂管理员介绍了食堂的设施设备、操作流程、库房管理等。代表们对食堂工作给予了高度评价。
最后，我园邀请了家长代表们参与了当天的陪餐环节，家长陪餐后对幼儿园的伙食表示满意，营养丰富，味道鲜美，适合幼儿的生长发育需求。
膳管会会议的开展，让家长们对幼儿园的膳食管理有了进一步的了解，加深了家园间的信任与合作，我们将不断优化膳食工作，促进幼儿健康成长！
（撰稿：张敏辉 审核：张敏辉 签发：唐莉婷）