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美味的饺子

唐可欣 2019/6/23 17:33:07 点击68次

饺子是中国传统食品,价廉物美,营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力,增孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们决定举行“包饺子”活动。孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。

在活动开始前,老师们先向大家介绍饺子作为中国传统面食的悠久历史以及饺子中蕴含的吉祥意义。接着,孩子们以热烈的掌声请出巧手家长向孩子们展示包饺子的方法:平整地摊开饺子皮—放上适合的陷(为防露陷,不可放多)—用食指沾水在皮的周围抹一下——将饺子皮对折成半圆形——轻轻按边沿压皮。孩子们面对完整精致的饺子跃跃欲试。

在家长示范后,孩子们开始有模有样地包起来。孩子们稚嫩的小手挡不住其浓厚的兴趣和丰富的想象力,只见其“饺子成品”形状各异、大小各异。饺子全部包好之后,孩子们津津有味地吃着自己亲手包的饺子,虽然样子奇形怪状,但那是孩子们亲自动手获得的劳动成果,因此孩子们特别珍惜,吃起来特别有味。

本次活动结合家长助教和幼儿亲自参与的方式,不仅增进了家长之间的联系,更让幼儿在亲自劳动的过程中学会了付出、感恩、珍惜的品质。



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